Feuilleté de viande hachée
Beignet de pommes de terre écrasées avec des petits pois
Soupe de lentilles avec diverses épices
Beignets d'oignons à la farine de pois chiches
Yaourt, concombres et aux épices
Beignets d'aubergines
Beignets de pommes de terre et d'aubergines
Poulet desossé mariné cuit au tandoor
Gigot d'agneau en brochette cuit au tandoor
Gigot d'agneau haché avec oignons, menthe, coriandre et une pincée d'herbes cuit en brochette au tandoor
Filet de saumon mariné avec épices. cuit au tandoor
Spécialité très fine : Gambas macérées dans un bouquet d'épices et d'aromates cuites au tandoor
Panaché de viandes en brochettes, ( 2pers) Gigot d'agneau, viande hachée, poulet et gambas